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徽菜美食文化旅游节将于11月初在绩溪举办

发布日期:2022-04-17 00:00

本文摘要:人民网合肥8月27日电(王瑞华)探索惠州的源头,品味舒适的成绩溪。第八届惠菜美食文化旅游节将于11月初在中国惠菜乡绩溪举行。 据介绍,本次活动以云游品味溪为主题,除主会场外,还在上庄町、伏岭町、紫园设立会场。整个活动围绕全国美食地标城市高峰论坛、安徽厨师节和名厨大会、料理职业技能大会、全国八大料理系绩溪燕笋料理邀请比赛等展开,还将举办特色料理小吃展、绩溪特色农产品展示活动。结合节日活动的主题,组委会根据各乡镇民俗文化活动的特色,举办非遗产技术展、民俗文化活动展等活动。

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人民网合肥8月27日电(王瑞华)探索惠州的源头,品味舒适的成绩溪。第八届惠菜美食文化旅游节将于11月初在中国惠菜乡绩溪举行。

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据介绍,本次活动以云游品味溪为主题,除主会场外,还在上庄町、伏岭町、紫园设立会场。整个活动围绕全国美食地标城市高峰论坛、安徽厨师节和名厨大会、料理职业技能大会、全国八大料理系绩溪燕笋料理邀请比赛等展开,还将举办特色料理小吃展、绩溪特色农产品展示活动。结合节日活动的主题,组委会根据各乡镇民俗文化活动的特色,举办非遗产技术展、民俗文化活动展等活动。

美食节前后,家乡尚村晒秋、金沙镇草节湾银杏观赏、荆州乡油画荆州等活动也与众多游客见面。根据疫情对策的需要,与往年不同,本次美食节的开幕式和大众文化活动以在线转播为中心,以现场观看为辅助。因此,活动期间,除了减少大量人员聚集外,还将在入场前进行测温和代码检查,设置临时隔离点,禁止冷链食品入场,消毒活动场所,加强巡逻。

值得注意的是,本届美食文化节设立了贫困家庭农产品销售区域,乡镇轮流组织贫困家庭将自己的土特产带到区域销售,解决了贫困家庭农产品销售滞后问题。据介绍,自2005年首次举办以来,惠菜美食文化旅游节成功举办了7次,被评为长三角十大特色节日活动之一。


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