本文摘要：在广东，本来就有没有鸡就不能宴会的说法。前几天，记者来到旭季轩，给大家带来了这种久负盛名的菜式，招牌秘制盐烤鸡。 旭季轩招牌菜:真味盐烤鸡旭季轩负责人兼总厨梁醒红向记者介绍，该招牌菜以味道为真，因此命名为真味盐烤鸡。而且，为了保持味道咸、肉质柔软，他们坚持选择清远阳山180天以上放养地鸡，采用最传统的粗盐烤法。(点击播放视频)文、图:番禺融媒体记者卢晓韵编辑:大麦。

在广东，本来就有没有鸡就不能宴会的说法。前几天，记者来到旭季轩，给大家带来了这种久负盛名的菜式，招牌秘制盐烤鸡。

旭季轩招牌菜:真味盐烤鸡旭季轩负责人兼总厨梁醒红向记者介绍，该招牌菜以味道为真，因此命名为真味盐烤鸡。而且，为了保持味道咸、肉质柔软，他们坚持选择清远阳山180天以上放养地鸡，采用最传统的粗盐烤法。(点击播放视频)文、图:番禺融媒体记者卢晓韵编辑:大麦。

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